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• [法国美食] 法国儿童少不了的奶酪：小瑞士奶酪 Le petit-suisse

  小瑞士奶酪Le petit-suisse，别看名字里有个瑞士就以为这是瑞士来的，其实，这是不折不扣的产自诺曼底的奶酪。这种新鲜奶酪质地稠滑，口感独特，是一种伴着很多法国儿童一起长大的奶酪。

  2012-01-30 10:00:00+0800
• [法国美食] 不是所有的奶酪都很臭：新鲜奶酪 Fromage frais

  奶酪营养丰富，对人体有很多益处。不过，一般东亚人并不习惯这种食品，常会觉得味道很“臭”。其实，奶酪有很多种，其中在世界各地几乎都能找到的新鲜奶酪Fromage frais一般就不会有这个“臭”的问题。那什么是

  2012-01-25 09:00:00+0800

  新鲜奶酪 Fromage frais